تامین آب با کیفیت کافی برای دامداری خوب ضروری است. آب 80 درصد خون را تشکیل می دهد. دمای بدن را تنظیم می کند. و برای عملکردهای اندام مانند هضم، دفع مواد زائد و جذب مواد مغذی حیاتی است. درک نیازهای آبیاری روزانه دام هنگام طراحی سیستم آبیاری دام کلیدی است. از این رو در این مقاله به میزان آب مورد نیاز روزانه دام و طیور می‌پردازیم.
چرا باید نیاز آبی دام و طیور خود را بدانیم؟
نیاز روزانه دام به آب در بین گونه های جانوری متفاوت است. اندازه و مرحله رشد حیوان تأثیر زیادی بر مصرف روزانه آب خواهد داشت. نرخ مصرف می تواند تحت تاثیر عوامل محیطی و مدیریتی باشد. دمای هوا، رطوبت نسبی و میزان تلاش حیوان یا سطح تولید نمونه هایی از این عوامل هستند. کیفیت آب که شامل دما، شوری و ناخالصی‌های مؤثر بر طعم و بو میشود نیز تأثیرگذار خواهد بود. محتوای آب رژیم غذایی حیوان بر عادات نوشیدن آن تأثیر می گذارد. خوراک با رطوبت نسبتاً بالا، مقدار آب آشامیدنی مورد نیاز را کاهش می دهد.
با توجه به اینکه نیازهای آب آشامیدنی مربوط به گونه، مزرعه و مدیریت است، امروزه بسیاری از تولیدکنندگان برای به دست آوردن اندازه گیری های دقیق مصرف آب، نصب تجهیزات اندازه گیری آب را انتخاب می کنند. اگر دارو از طریق سیستم آبیاری دام ارائه شود، می توان از متر برای اطمینان از میزان دوز مناسب استفاده کرد.
مصرف آب احشام شیرده
شیر تقریباً از 87 درصد آب تشکیل شده است. تامین آب با کیفیت کافی برای گاوهای شیری بسیار مهم است. کشاورزان معمولاً گاوها را همیشه به آب شیرین دسترسی رایگان می دهند. آب مورد نیاز گاوهای شیرده ارتباط تنگاتنگی با تولید شیر، میزان رطوبت در خوراک و عوامل محیطی مانند دما و رطوبت هوا دارد. اوج مصرف آب گاو معمولاً در ساعات بیشترین مصرف خوراک اتفاق می افتد.
| نوع گاو شیری | سطح تولید شیر (کیلوگرم شیر در روز) | محدوده آب مورد نیاز روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف آب روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف هفتگی بر حسب لیتر (L/Day) |
| گوساله های شیری (1 تا 4 ماهگی) | – | 4.9-13.2 | 9 | 63 |
| تلیسه های شیری (5 تا 24 ماهگی) | – | 14.4-36.3 | 25 | 175 |
| گاو شیرده | 13.6 | 68-83 | 115 | 805 |
| گاو شیرده | 22.7 | 87-102 | 115 | 805 |
| گاو شیرده | 36.3 | 114-136 | 115 | 805 |
| گاو شیرده | 45.5 | 132-155 | 115 | 805 |
| گاو خشک | – | 34-49 | 41 | 287 |
میزان آب مورد نیاز گاو گوشتی
آزمایش‌های چرا نشان داده‌اند که افزایش وزن حیوانات گوشتی در مرتع با دسترسی به منبع آب بیشتر میشود. حتی اگر حیوانات آب زیادی از رژیم غذایی خود دریافت کنند.
| نوع گاو گوشتی | محدوده وزن (کیلوگرم ) | محدوده آب مورد نیاز روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف آب روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف هفتگی بر حسب لیتر (L/Day) |
| دام پرواری: پیشینه | 181-364 | 15-40 | 25 | 175 |
| دام پرواری: کوتاه نگهدار | 364-636 | 27-55 | 41 | 287 |
| گاوهای شیرده با گوساله | – | 43-67 | 55 | 385 |
| گاو خشک، تلیسه و گاو نر پرواری | – | 22-54 | 38 | 266 |
اسب ها
اسب ها معمولاً 2-3 کیلوگرم آب به ازای هر کیلوگرم خوراک خشک مصرف می کنند. اسب ها در هوای گرم و حین انجام کارهای سنگین بیشتر آب می نوشند.
| نوع اسب-بر اساس جثه (وزن) | محدوده آب مورد نیاز روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف آب روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف هفتگی بر حسب لیتر (L) |
| کوچک( 230 کیلوگرم ) | 13-20 | 16.5 | 115 |
| متوسط (450 کیلوگرم) | 26-39 | 32.5 | 230 |
| بزرگ(680 کیلوگرم) | 39-59 | 49 | 340 |
آب مورد نیاز گله گوسفند
چرای گوسفندان، به ویژه در فصول سرد سال، می تواند به آب اضافی نسبتا کمی فراتر از آنچه از طریق علوفه دریافت می کند، نیاز داشته باشد. با این حال، هوای گرم و خشک‌تر باعث افزایش مصرف آب میشود. جدول زیر تخمینی از آب مصرفی روزانه توسط دسته های مختلف گوسفند را ارائه می دهد.
| نوع دسته گوسفندان | محدوده وزن (کیلوگرم ) | محدوده آب مورد نیاز روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف آب روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف هفتگی بر حسب لیتر (L) |
| بره پرواری | 27-50 | 3.6-5.2 | 4.4 | 31 |
| میش گوشتی حامله/ قوچ | 80 | 4-6.5 | 5.2 | 36.5 |
| میش بره دار- شیرده | 80 | 9-10.5 | 10 | 70 |
| میش شیرده | 90 | 9.5-11.5 | 10.5 | 13.5 |
نیاز آبی طیور – مرغ گوشتی و تخم گذار
نیازهای خوراک طیور در حال رشد به طور مستقیم با وزن پرنده مرتبط است. نیاز آب به مصرف خوراک و دمای هوا مربوط میشود. بیش از نیمی از آب مصرفی طیور از خوراک تامین میشود. تجهیزات آبیاری خودکار تضمین میکند که طیور همیشه به آب دسترسی داشته باشند.
هنگامی که دمای هوا از 30 درجه سانتیگراد یا (87 درجه فارنهایت) فراتر رفت، مصرف آب مورد انتظار می تواند 50 درصد بالاتر از میزان مصرف معمولی افزایش یابد. طیور به عنوان وسیله ای برای تنظیم دمای بدن قادر به تعریق نیستند. روش کنترل حرارت آنها شامل افزایش تعداد تنفس برای دفع گرمای اضافی است. که منجر به آزاد شدن مقدار زیادی رطوبت از پرنده می شود که باید جایگزین شود وگرنه پرنده تحلیل می رود. جدول زیر تخمین مصرف آب روزانه 1000 جوجه گوشتی را در مراحل مختلف رشد نشان می دهد. همچنین تأثیر دمای هوا بر میزان مصرف آب آنها را نشان می دهد. جدول زیر برای طراحی سیستم های آبی برای جوجه های گوشتی استفاده کنید.
| سن مرغ گوشتی (هفته) | نیاز آبی 1000 مرغ روزانه (لیتر) در دمای21 درجه | نیاز آبی 1000 مرغ روزانه (لیتر) در دمای 32 درجه |
| 1-4 | 50-260 | 50-415 |
| 5-8 | 345-470 | 550-770 |
جدول زیر مصرف آب را بر اساس فصل نشان می دهد. و می تواند برای تخمین میانگین کل نیاز سالیانه آب برای جوجه های گوشتی استفاده شود.
| فصول | نیاز آبی 1000 مرغ روزانه (لیتر) |
| زمستان-بهار-پاییز | 280 |
| تابستان | 450 |
جدول زیر برآوردی از مصرف آب روزانه توسط مرغ تخم گذار را نشان می دهد. مجدداً، دما تأثیر عمده ای بر میزان مصرف آب مورد انتظار دارد. سطح تولید تخم مرغ بر مصرف آب مرغ های تخمگذار نیز تاثیر می گذارد. تخمین زده شده است که مرغ های تخمگذار به ازای هر دوجین تخم مرغ تولید شده حدود 4 کیلوگرم آب می نوشند.
| نوع مرغ | محدوده وزن (کیلوگرم ) | محدوده آب مورد نیاز روزانه1000 مرغ بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف آب روزانه بر حسب لیتر (L/day) | میانگین مصرف هفتگی بر حسب لیتر (L) |
| مرغ تخم گذار | 1.6-1.9 | 180-320 | 250 | 1750 |
| جوجه مرغ یکساله و کمتر | 0.1-1.5 | 30-180 | 105 | 750 |
اکثر تولیدکنندگان از سیستم آبیاری زنگوله ای استفاده می کردند. یک گودال دایره ای با یک مخزن تغذیه شده با گرانش که ممکن است به خط آب متصل شود. پیشرفت‌ها در تجهیزات آبیاری طیور در سال‌های اخیر، دستگاه آبیاری به سبک نوک پستان را معرفی کرده است. که به بهداشت نوشیدنی کمک میکند و در صورت مدیریت صحیح، هدر رفت آب را کاهش می‌دهد. برای طیور پرورش‌یافته در قفس، مانند مرغ‌های تخمگذار، اخیراً پیشرفت‌هایی برای کاهش هدر رفت آب از طریق استفاده از دستگاه آب فنجانی یا با نصب یک فرورفتگی زیر نوک سینه‌های آب صورت گرفته است.
